Kuckuck. Kennst du Baden? Wo die Sonne so oft scheint wie sonst nirgends in Deutschland. Wo auf spektakulären Weinterrassen großartige Burgunder reifen. Und auch die Lebensart schon ziemlich französisch daherkommt. Wo der Schwarzwald tief und mystisch ist. Wo stille Bergseen und Gipfel mit Weitblick zum Auftanken einladen. Klingt gut? Hier sind reichlich Ideen für einen Schwarzwald-Ausflug.
(Enthält Werbung) Noch nicht lange her, da galt Kurzurlaub im Schwarzwald alles andere als cool. Man denke an Kuckucksuhr und Bollenhut. Die gibts immer noch, und zwar richtig chic. Schwarzwald reloaded, sozusagen. In der badischen Küche weiß man schon längst, dass bei Bubespätzle, Brägele oder Flammkuchen klassisch und kreativ kein Widerspruch sein muss.
Der Tradition ist man hier sehr verbunden, nicht nur beim Essen. Wusstest du, dass in Baden Schaumweine gemacht werden, die dem Champagner und Cremant in nichts nachstehen? In Breisach am Rhein produziert die Geldermann Privatsektkellerei Schaumweine, die wie Champagner in der Flasche reifen und auch stilistisch durch die französischen Wurzeln des Unternehmens geprägt sind. Denn William Deutz und Peter Geldermann aus Aachen gründeten im Städtchen Aÿ bereits 1838 die Kellerei Deutz & Geldermann – der Beginn einer bis heute lebendigen Sekttradition, die in Breisach fortgeführt wird.
Die Region Baden erstreckt sich von der Pfalz, Hessen und Franken bis an die Schweizer Grenze und grenzt im Westen ans Elsass. Der Schwarzwald bildet die Grenze zu Württemberg. Ein vielfältiger Mix aus herrlicher Natur, Kleinstadtidylle und zauberhaften Weindörfern. Großstadtflair? Gibt‘s ebenfalls in Baden: in Freiburg, Karlsruhe, Mannheim oder Heidelberg.
Hier sind 11 genussvolle Urlaubs- und Ausflugsideen für Baden – für jede Jahreszeit und jeden Geschmack ist etwas dabei. Vieles lässt sich wunderbar kombinieren, beispielsweise Wandern + Museum + Einkehren.
Ideal für einen Tagesausflug: Schwarzwald Sehenswürdigkeiten – Natur & Wandern
#1 Die schönsten Berge im Schwarzwald
Nicht nur für seine schönen Tannen ist der Schwarzwald bekannt, auch dessen Berge locken Naturfans nach Baden. Einer der bekanntesten und mit 1.493 Metern auch der höchste: der Feldberg. Rund um den Gipfel sowie auf dem benachbarten Seebuck und Stübenwasen lässt es sich herrlich wandern (z.B. Feldbergsteig) und im Winter kommen Pistenfans auf ihre Kosten. Wer nur spazieren gehen will: Mit der Gondel kann man sich ein paar Höhenmeter sparen und vom Feldbergturm reicht der Blick bei klarem Wetter bis zu den Alpen und Vogesen. Im Turm ist außerdem das Schwarzwälder Schinkenmuseum untergebracht, das allerlei Wissenswertes über die bekannte Spezialität vermittelt. Einkehren kann man in einer der Hütten rund um den Feldberg oder direkt an der Talstation der Bergbahn.
Sagenumwoben ist der Kandel (1.241 m) nordöstlich von Freiburg und ideal zum Klettern, Gleitschirmfliegen oder Skilanglaufen. Rund um den Gipfel führt ein Wanderweg, auf dem die Hexe Kandela Geschichten erzählt zu den Kräften, die am Kandel walten.
Einer der schönsten Berge im Schwarzwald ist der Hochfirst, der sich 1.190 Meter hoch über dem Titisee erhebt. Noch besser ist die ohnehin schon großartige Aussicht vom Hochfirstturm am Gipfel. Im Winter gibt es nicht nur eine beliebte Langlaufloipe, sondern auch eine Rodelbahn hinunter zum Ufer des Titisees.
Weitere schöne Berge im Schwarzwald: Belchen, Herzogenhorn, Schauinsland, Hornisgrinde, Badener Höhe oder Schliffkopf an der Schwarzwaldhochstraße.
#2 Seen im Schwarzwald
Der größte See im Schwarzwald ist der Schluchsee, bekannter ist der Titisee im gleichnamigen Ort als eines der beliebtesten Ausflugsziele im Schwarzwald. Rund um den See gibt es viele Freizeitangebote – von einer Bootsfahrt, Abenteuergolf bis hin zur Märklin World, einem Mekka für Modelleisenbahnfans.
Wassersportler, Radler und Wanderer finden am Schluchsee alles, was das Herz begehrt. Der Stausee ist eine herrliche Kulisse für Outdooraktivitäten jeder Art. Direkt am Ufer entlang führt einer der Schwarzwälder Genießerpfade, der Jägersteig. Einen besonders schönen Blick auf den See hat man vom Aussichtspunkt auf dem Bildstein.
Unterhalb des Feldbergs liegt der Feldsee, in dessen kristallklarem Wasser sich die Feldwände spiegeln. Auf dem Grund wachsen seltene Pflanzen, weshalb der Feldsee unter Naturschutz steht. Hin kommt man nur zu Fuß, entweder über den Feldbergsteig oder via Bärental vom Wanderparkplatz Kunzenmoos. Nur wenige Schritte vom Feldberg entfernt lohnt der Raimartihof eine Einkehr.
Direkt an der belebten Schwarzwaldhochstraße liegt der Mummelsee. Dem Trubel lässt sich dort zwar nur schwer entkommen, seiner Anziehungskraft tut das jedoch keinen Abbruch. Im Berghotel Mummelsee gibt‘s Deftiges oder leckere Schwarzwälder Kirschtorte mit Blick auf den See und nebenan kann man Schwarzwälder Spezialitäten für zu Hause kaufen. Wunderschön ist der Blick von oben auf den Mummelsee. Direkt am Berghotel startet ein drei Kilometer langer Spazierweg hinauf zur Hornisgrinde, der sich zu jeder Jahreszeit lohnt.
Still und nahezu magisch sind die kleineren Karseen im Schwarzwald wie beispielsweise der Huzenbacher See im Murgtal (nahe Baiersbronn) oder der Wildsee im Hochmoor Kaltenbronn.
Weitere schöne Seen im Schwarzwald: Windgfällweiher, Nagoldtalsperre, Sankenbachsee.
#3 Wander-Ausflug mit Genuss: Schwarzwälder Genießerpfade
Wandern macht glücklich, ständig verlaufen weniger. Genau dafür wurden die Premiumwanderwege konzipiert, die nicht nur durch besonders schöne Landschaften führen, sondern auch so gut ausgeschildert sind, dass man keine Karte zur Orientierung braucht. Knapp 50 solcher Touren sind unter dem Label Schwarzwälder Genießerpfade zusammengefasst – zwischen sechs und 18 Kilometer lang und voller Genusserlebnisse. Das können tolle Aussichtspunkte sein, Himmelsschaukeln, urige Hütten zum Einkehren oder die typisch badischen Schnapsbrünnle.
Neben den Schwarzwälder Genießerpfaden gibt es weitere Wanderungen, die als Premiumwege oder Qualitätswege zertifiziert sind. Wunderschön sind unter anderem die Touren im Baiersbronner Wanderhimmel wie der Satteleisteig oder die Murgleiter. Alle gemeinsam ist die atemberaubend schöne Natur mit teils wilden Pfaden durch verwunschene Bannwälder, entlang rauschender Bäche und bizarren Felsen mit immer wieder herrlichen Ausblicken auf die zauberhaften Schwarzwaldtäler.
Wandern im Schwarzwald heißt: genussvoll unterwegs sein. Ganz besonders in den Weinregionen des Schwarzwaldes: Kaiserstuhl, im Breisgau oder der Ortenau. Ob Kaiserstuhlpfad, Genießerpfad Alde Gott Panoramarunde, Durbacher Weinwanderweg oder Oberkircher Weinweg – kulinarische Erlebnisse sind allgegenwärtig auf diesen Touren.
In den badischen Weinbergen reifen übrigens auch die Trauben für den Crémant Baden von Geldermann, einer Hommage an die deutsch-französische Tradition der Sektkellerei. Anders als bei Sekt dürfen bei einem Crémant nur die für das jeweilige Anbaugebiet typischen Trauben verwendet werden, in Baden unter anderem Weiß- und Spätburgunder.
Einen Überblick über die Schwarzwälder Genießerpfade, Weinwanderungen und weitere Premiumwege gibt es im offiziellen Schwarzwald Tourenplaner.
#4 Ausflug in den Nationalpark Schwarzwald – wild & geheimnisvoll
Das neue Schwarzwald Nationalpark-Zentrum am Ruhestein ist ein echter Hingucker. Wie riesige Baumstämme, die wild durcheinander gefallen sind, fügt sich die Architektur in die Umgebung ein.
In der interaktiven Ausstellung taucht man mit allen Sinnen ein in den Wald, lernt seine Bewohner kennen, kommt sogar dem Wolf ganz nah. Später gehts noch tiefer, unter die Erde. Dort ist kein Leben? Mitnichten. Im Schwarzwald Nationalpark-Zentrum kann man sich locker einen halben Tag aufhalten und keine Minute davon ist langweilig. Ein Kino und die Brücke der Wildnis – mit Weitblick über die Baumwipfel – runden das Angebot ab.
Wer nun Lust bekommen hat, selbst durch den Wald zu streifen: Ganz in der Nähe gibt es mehrere Themenwege wie den Luchspfad, den Wildkatzenpfad und natürlich jede Menge „normale“ Wanderwege (siehe #3).
Im Winter verwandelt sich der Skihang gegenüber dem Schwarzwald Nationalpark-Zentrum in ein quirliges Treiben von Rodlern und Pistenfans. Wer es gern etwas ruhiger mag, kann sich an der Liftstation Schneeschuhe ausleihen und auf dem markierten Schneeschuhtrail zum Bosensteiner Eck laufen.
Genussvolle Ausflugsziele Schwarzwald: Kulinarik & Kultur
#5 Restaurants im Schwarzwald/Baden, Deutschlands Genießer-Region Nr. 1
Sterneküche oder Straußwirtschaft? BiB-Gourmand? Berghütte? Alles da, im Schwarzwald. „Deutschlands schönste Genießer-Ecke“, so nennt sich die Region – und das ist sogar belegt. Mehr als 400 Restaurants in Baden erscheinen in den jährlich herausgegebenen Gourmet- und Gastroführern. Wer gehobene Küche schätzt, aber nicht gleich ein Vermögen ausgeben will, sollte sich mal die Bib-Gourmand-Lokale anschauen. Diese überzeugen durch ein besonders gutes Preis-Genuss-Verhältnis.
Ein besonderes Erlebnis sind kulinarische Wein-Wanderungen: Jeder Gang wird in einem anderen Restaurant serviert, zwischendurch läuft man durch malerische Weindörfer, Wald und Weinberge. Bei der Oberkircher Weinwanderung beispielsweise kommen dann knapp neun Kilometer schönste Schwarzwald-Landschaft und fünf Gänge mit den jeweils passenden Weinen zusammen – ein schöner Halbtagesausflug.
Hier gibt‘s die besten Adressen, um Schwarzwälder Küche zu genießen sowie eine Übersicht über die kulinarischen Touren im Schwarzwald.
#6 Die schönsten Städte für einen Schwarzwald Ausflug
Kurhaus, Trinkhalle, Casino und umgeben von Weinbergen – Baden-Baden ist definitiv einer der schönsten Schwarzwald-Städte. Der Glanz der Belle Époche strahlt bis heute. Doch nicht nur deshalb liebt der internationale Jetset die Bäder, Thermen und Restaurants von Baden-Baden. Die traumhaft im Schwarzwald gelegene Mini-Weltmetropole ist genau richtig, um die Akkus mal wieder aufzuladen. Auf der Museumsmeile wechseln sich Künstler von morgen ab mit alten Werken und Pop-Art-Galerien. Und im Festspielhaus gastieren die besten Orchester der Welt.
Wo Wein wächst, weiß man zu feiern. Die bekannte Weinregion am Kaiserstuhl liegt an den Ausläufern des Schwarzwaldes, in direkter Nachbarschaft grüßt das Elsass am Oberrhein. Absolutes Highlight in Breisach am Rhein: das alljährliche Weinfest im August.
Übers ganze Jahr kann man an einer Führung durch die Geldermann Sektkellerei teilnehmen und alles über die traditionelle Methode der Sektherstellung erfahren. Man steigt hinab in die 600 Jahre alten Keller unter dem Breisacher Schlossberg, in dem die Sekte von Geldermann bei konstanten Temperaturen über Jahre hinweg lagern, bis sie ihre wunderbaren Aromen entwickelt haben. Und natürlich kann man die guten Tropfen während der Besichtigung auch verkosten.
Die Bächle in der Schwarzwald“hauptstadt“ Freiburg waren im Mittelalter lebensnotwendig – sie lieferten aus dem Flüsschen Dreisam Trinkwasser für die Tiere oder im Notfall Löschwasser. Heute verleihen sie der Altstadtidylle aus dem 13. Jahrhundert rund um die Fischerau ein ganz besonderes Flair.
Weitere sehenswerte Städte in Baden: die Fächerstadt Karlsruhe, Mannheim und Heidelberg.
#7 Spannende Ausflugsziele Schwarzwald: Museen für jeden Geschmack
Es gibt ja bekanntlich kein schlechtes Wetter, nur die falsche Kleidung. Falls es aber doch mal zu ungemütlich werden sollte, warten spannende Museen im Schwarzwald: Kuckucksuhren, Schinken, Modelleisenbahn oder Kunst.
Frank O. Gehry, Zaha Hadid – die Bauten auf dem Vitra Campus in Weil am Rhein tragen die Handschrift einiger der berühmtesten Architekten unserer Zeit. Inspiration für das eigene Zuhause zeigt das Vitra-Haus, in dem die Entwürfe zeitgenössischer Designer wie auch Möbelklassiker zu sehen sind.
Gemälde und Kunstobjekte locken Besucher ins Frieder-Burda-Museum nach Baden-Baden. Der lichtdurchflutete weiße Bau, der nach einem Entwurf des New Yorker Architekten Richard Meier realisiert wurde, beherbergt rund tausend Werke zeitgenössischer Kunst.
In das Leben und die Kultur früherer Jahrzehnte kann man eintauchen im ältesten Freilichtmuseum in Baden-Württemberg, dem Vogtsbauernhof in Gutach. Um den Original-Bauernhof aus dem Jahr 1612 gruppieren sich weitere Höfe, die an ihrem ursprünglichen Ort ab- und im Museum wieder aufgebaut wurden.
Die Modelleisenbahnwelt am Titisee mit stolzen 450 Quadratmetern bringt nicht nur Kinderaugen zum Leuchten. Unterteilt in verschiedene Zeitepochen kann man in der Märklin World entdecken, wie seit 150 Jahren gespielt wurde.
#8 Die schönsten Feste & Märkte im Schwarzwald – ideal als Ausflugsziel
Alemannische Fasnet, Zwetschgen- oder Heidelbeerfest, Schlossfestspiele, Weinfeste oder Weihnachtsmarkt – traditionelle Feste finden in Baden das ganze Jahr über statt. Alle zu nennen, ist hier schlicht nicht möglich, deshalb stellvertretend einige besonders schöne Feste.
Ein Brauch mit langer Tradition in Baden-Württemberg: die Schwäbisch-Alemannische Fasnacht. Zwischen ‘Schmotzigen’ Donnerstag und Aschermittwoch Anfang jedes Jahres regieren die Narren in den Städten und Dörfern. Schön anzusehen sind die Narrenumzüge, die ‘Häs’ (Kostüme) und die handgeschnitzten Holzmasken.
Schwarzbraune Schokolade, schneeweiße Sahne und blutrote Kirschen – wie Schneewittchen kommt die Kirschtorte daher – und natürlich gibt es im Schwarzwald auch ein Kirschtortenfestival. In Todnauberg, jedes Jahr im April.
In Triberg dagegen feiern sie die andere berühmte Schwarzwälder Spezialität: beim Schinkenfest im Mai. Hier steht übrigens auch die weltgrößte Kuckucksuhr. Und wer schon mal da ist: Triberg hat die höchsten Wasserfälle Deutschlands – ziemlich spektakulär.
Im Sommer rücken Orte wie Enzklösterle eine ganz besondere Frucht in den Mittelpunkt: die Heidelbeere. Das „blaue Gold“ sicherte jahrhundertelang den Lebensunterhalt ganzer Familien im Sommer. Selbst die Kinder mussten mit sammeln und in den „Heidelbeerferien“ in aller Frühe in die Wälder aufbrechen. Vor allem im nördlichen Schwarzwald wachsen die blauen Beeren besonders üppig.
Im September macht auch ein anderer Ort blau: Bühl. Dort dreht sich fünf Tage lang alles um die Zwetschge – seit 1927 feiern die Bühler ihr traditionelles Fest.
Im Advent erstrahlt die ohnehin schon sehr zauberhafte Ravennaschlucht in festlichem Glanz beim Weihnachtsmarkt unter dem Viadukt. Liebevoll geschmückten Holzbuden mit Kunsthandwerk und verführerisch duftende Schwarzwalder Spezialitäten laden zum Schlendern und Genießen ein.
Hier gibts einen Überblick über die schönsten Feste im Schwarzwald.
Kurzurlaub Schwarzwald: Wellness & Entspannen
#9 Die schönsten Thermalbäder im Schwarzwald
Entspannen im warmen Wasser, in der Sauna den Alltag wegschwitzen und sanft schaukelnd in der Ruhelounge relaxen – nicht nur an kalten, nassen Tagen tut ein Besuch im Thermalbad unendlich gut. Im Schwarzwald gibt es besonders viele Thermen – eine schöner als die anderen. Eine Auswahl:
- Palais Vital im Badeparadies Schwarzwald
- Caracalla Therme Baden-Baden
- Palais Termal in Bad Wildbad
- Paracelsius Therme Bad Liebenzell
- Solemar Bad Dürrheim
- Cassiopeia Therme Badenweiler
- Mineraltherme Bad Teinach
Königlich, orientalisch, tempelartig oder designorientiert – jede der Thermen hat ihr eigenes Flair: Am besten alle testen 🙂
#10 Ausflug in ein Day Spa im Schwarzwald
Keine Therme in der Nähe? In manchen Hotels kann man den Wellnessbereich nutzen – ohne zu übernachten. Perfekt für eine kleine Auszeit zwischendurch. Wer eine Massage oder Beautybehandlung dazu bucht, bekommt oft ein günstiges Kombiticket. Hier isst eine Auswahl an Day Spas im Schwarzwald:
- Parkhotel Adler Hinterzarten
- Schwarzwald Resort Dollenberg, Peterstal-Griesbach
- Hotel Ritter, Durbach
- Seehotel Wiesler, Titisee
- Heselbacher Hof, Baiersbronn
- Öschberghof, Donaueschingen
- Waldhotel am Notschreipass, Todtnau
- Hotel Vier Jahreszeiten, Schluchsee
- Naturparkhotel Der Waldfrieden, Todtnau
- Wellnesshotel Auerhahn, Höchenschwand
#11 Außergewöhnlich übernachten im Schwarzwald – die etwas anderen Ausflugsziele
Bienenwagen oder Baumhaus? Wenn’s mal was anderes als ein normales Bett in einem normalen Hotel sein soll, sind hier ein paar abgefahrene Ideen. Auf Komfort muss dabei trotzdem keiner verzichten.
Es summt und brummt und riecht angenehm. Ein bisschen nach Honig und auch nach Bienenwachs. Kein Wunder, man übernachtet mit tausenden Bienen unter einem Dach. Doch keine Angst, gestochen wird niemand, denn die Bienenvölker sind durch ein enges Gitter vom Innenbereich des Bienenwagens abgetrennt. Der Duft und das gleichmäßige Grundrauschen wirken sehr beruhigend und sorgen für einen guten Schlaf. Der Bienenwagen steht in Wildberg, direkt am Nagoldradweg.
Der große Traum vom kleinen Haus. Im Tiny House in Liebelsberg bei Bad Liebenzell kann man mal ausprobieren, wie es sich in so einem Mini-Häuschen lebt. Bad und Küche sind nebenan in der ehemaligen Dorfscheune und auf einen Fernseher kann man getrost ein paar Nächte verzichten. Der Sonnenuntergang vorm Tiny House ist um einiges schöner, versprochen.
Statt Rotwein ruhen in den Holzfässern in den Weinbergen oberhalb von Sasbachwalden müde Wanderer und Weinfans. Schlafen im Weinfass ist herrlich romantisch. Waschgelegenheit und Toilette sind in einem zweiten Fass nebenan untergebracht. Für alle, die es besonders kuschlig mögen: Beheizbar sind die Fässer auch.
Eine große Matratze, ein paar Kissen, Decken und sonst nichts als Weite. Die schöne Aussicht muss man zumindest morgens und abends mit keinem teilen, denn die meisten Besucher sind dann längst wieder im Tal. Sleepero nennt sich die außergewöhnliche Unterkunft und steht an der Bergstation der Sommerbergbahn in Bad Wildbad. Mehr Natur geht nur beim Campen.
Ein Baumhaus, der Traum von fast allen Kindern. Im Waldhisli im Renchtal können auch Erwachsene diese besondere Atmosphäre und den Schwarzwald hautnah erleben. Drei weitere Häuser stehen zur Auswahl und jedes hat einen anderen Bezug zur Region: Rebhisli, Brennhisli und Bienenhisli.
Hinweis: Dieser Beitrag entstand im Auftrag und in Zusammenarbeit mit der Geldermann Privatsektkellerei. Auf Art, Inhalt und Umfang der Artikel hatte dies jedoch keinen Einfluss. Die genannten Restaurants, Hotels und Ausflugsziele sind eine subjektiv zusammengestellte Auswahl und erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Weitere Tipps und Empfehlungen sind in den Kommentaren willkommen.