Frankreich

Französisches Baguette Rezept: Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der Brotklassiker auch im eigenen Backofen zu Hause ganz einfach. Bon appétit! Kann eine Bäckerei als Sehenswürdigkeit durchgehen? In Frankreich schon. So manche…

Dieses genial einfache Zitronentarte Rezept aus Frankreich gelingt im Handumdrehen. Schmeckt auch lauwarm. Filigrane weiße Blüten, leuchtend gelbe Früchte und ein Aroma, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft,…

Genießen wie in Frankreich: Brouillade aux truffes – mein Rezept für fluffiges Rührei mit schwarzen Trüffeln aus dem Perigord. Perfektes Rührei zubereiten? Klingt einfach – und ist es auch, wenn man…

Quiche Lorraine ist eine französische Spezialität aus Lothringen. Ein super leckerer Zwiebel-Speckkuchen, der ganz hervorragend zum Wein passt. Mit diesem Quiche Rezept gelingt er im Handumdrehen. Gehört zum Herbst wie…