Mandelblüte auf Mallorca

Ein Traum in Weiß und Rosa: Ab Ende Januar blühen die ersten Mandelbäume auf Mallorca und verwandeln selbst unscheinbare Fleckchen in eine Bilderbuchlandschaft. So richtig in Gang kommt das Blütenmeer Mitte Februar, dann stehen nicht nur die weiß (Süßmandeln), sondern auch die rosa (Bittermandel) blühenden Bäume in voller Pracht.

Mandelblüte auf Mallorca

Einen Tag lang bin ich kreuz und quer über die Insel gefahren auf der Suche nach den schönsten Mandelblüten. Ein paar davon habe ich euch mitgebracht:

Ein letzter Rest vom vergangenen Jahr zwischen neu erwachtem Leben.

Je nach Standort blühen die Bäume bis zu zwei Wochen früher oder später. Im Zentrum der Insel, in der Nähe von Sineu, war ich etwas zu früh dran, die weißen Schleier fehlen noch. Während im Osten teilweise schon Blätter herauskamen, zeigten sich im Norden gerade erst zarte Knospen.

Kurz vor Sóller, im bergigen Nordwesten der Insel. Beim Begriff Mandelblüte kommt einem zuerst Mallorca oder die Pfalz in den Sinn. Ursprünglich stammt der Mandelbaum jedoch aus Südwestasien.

So filigran, einfach schön anzusehen, oder?

Ein Stich ins Rosé, aber keine Bittermandel (anscheinend blühen die doch um einiges später). Auch bei den süßen Mandeln gibt es verschiedene Sorten, eine für Spanien typische ist Marcona. Daraus wird unter anderem Turrón gemacht, der weiße Nougat. Oder die Krachmandel, die zum Beispiel in Bad Dürkheim in der Pfalz angebaut wird.