Südtirol – Delicious Travel Blog

Hüttenrezept: Südtiroler Käse- und Speckknödel

Wusstest du, dass ich Wandertouren oft nach den Hütten am Weg auswähle? In Südtirol das reinste Vergnügen: Frische Buttermilch, Käse mit dem Aroma von würzigen Almkräutern, geräucherter Speck, Kaminwurzen oder…

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Winterurlaub: Slow Down in Hafling im Meraner Land

Der Schnee liegt mehr als einen Meter hoch, mein Blick folgt den Skispuren, die sich im Wald verlieren. Lautlos glitzern ein paar Flocken zu Boden, alle paar Sekunden blitzt das…

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Perfektes Wochenende in Südtirol: 3 Ausflugstipps für Meran, die sich lohnen

Der Bonsai und eine Sommermagnolie, die das dreistöckige Haus fast überragt. Palmen und der Schnee auf den Bergspitzen, dem die Sonne selbst im Mai noch nichts anhaben kann. Die weitläufige…

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Drei Zinnen-Region: 3 leichte Wanderungen mit hohem Genussfaktor

Es pickst. Am ganzen Körper. Als ob eine Ameisenarmee darauf exerzieren würde. Das Kopfkino rattert, zeigt kleine Insekten und alles Leben, was sonst noch so auf einer Bergwiese tobt. Aber…

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Wandern und Genießen in Südtirol: 5 Ideen, wie dein Urlaub in Schenna unvergesslich wird

Das erste, was wir am Morgen sehen, sind die Gipfel der Südtiroler Alpen. Doch wir haben nicht etwa auf einer Hütte übernachtet, sondern sehr komfortabel im Hotel Weinmesser in Schenna.…

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Urlaub auf dem Bauernhof – 3 Delicious Tipps für Südtirol

Wann hast du zum letzten Mal einen Hahn gesehen? Einen, der so richtig auf dem Bauernhof herum stolziert, mit bunten Federn und stolzer Brust. Der Hahn gehörte zum Bauernhof wie…

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Südtirol: Auszeit im Naturhotel Lüsnerhof

Das Lüsnertal ist eines der stillen Täler, die wir in Südtirol so gern mögen. Ein Paradies, nur ein paar Autominuten von Brixen entfernt. Für unser “Basislager” haben wir wieder das…

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Weihnachtszauber in Bozen: Mercatini di Natale Bolzano

Während die Letzten noch beim Törggelen sitzen und sich den neuen Wein schmecken lassen, zieht Ende November, Anfang Dezember schon die nächste Karawane Richtung Bozen: Weihnachtsmarkt-Touristen. An dieser Stelle oute…

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Wellnessurlaub im Gsieser Tal – wo die Seele auftankt

(Anzeige) Der Kronplatz ist gleich um die Ecke – und doch ziemlich weit weg vom Gsieser Tal. Zumindest, wenn man Ruhe und Ursprünglichkeit als Gradmesser nimmt, haben diese beiden Südtiroler…

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Tru di Pra: anspruchsvolle Wandertour rund um das Bergwiesendorf La Val (Südtirol)

Von La Val laufen wir hinauf zu den höheren Weilern, vorbei an hübschen Holzhäusern, manche hunderte Jahre alt. Uns kommt eine Frau entgegen mit ladinischer Tracht: schwarzer Hut mit bunt…

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